鳳凰美田 純米吟醸 NO.14 生酒 - 甜美果香清爽口感 | 搵酒神器

鳳凰美田 純米吟醸 NO.14 生酒
櫪木縣 · 小林酒造 · 鳳凰美田
描述
鳳凰美田 純米吟醸 NO.14 生酒是來自日本栃木縣小林酒造的經典之作,使用當地優質米種「とちぎ酒14」釀造,精米步合達55%,以傳統方法輕柔壓榨,保留了清 酒的純淨本質。這款生酒帶有如麝香葡萄般的甜美果香,香氣優雅而持久,入口時展現濃郁且堅實的口感,酸味適中,不會在後味中過於強烈,讓人能清爽地品味其層層疊加的風味。作為薰酒類型的代表,鳳凰美田不僅體現了日本清酒文化的深厚底蘊,象徵著與自然環境的和諧,更承載著栃木縣的釀酒歷史,延續自古以來的工藝精髓。無論是作為餐前酒,配搭海鮮或輕食,還是單獨細細品味,都能帶來愉悅的味覺體驗。透過這款清酒,您不僅能感受到日本酒的藝術魅力,還能體會到傳統與現代的完美融合,誠摯推薦給清酒愛好者探索其獨特魅力。
風味標籤
濃醇
層次豐富
果香
甘口
清爽
風味圖譜
此圖表顯示了清酒的風味特性。數值越高表示該特性越明顯。甜度/乾度顯示甜味和乾爽口感之間的平衡;濃淡代表清酒的口感厚重度和質地;香氣代表清酒香氣的強度和複雜性;酸度表示清酒的酸味程度;風味複雜度展示了清酒中存在的多樣化味道元素。
詳細資料
精米步合
55%
酒精含量
16%
日本酒度
未詳
酒米類型
とちぎ酒14
推薦搭配食品
日式涮涮鍋
日式居酒屋料理
日式燒烤
海鮮料理
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