黑龍 石田屋 - 果香細膩的醇酒 | 搵酒神器

黑龍 石田屋
福井縣 · 黒龍酒造 · 黑龍
描述
黑龍 石田屋是日本福井縣黑龍酒造的代表作,使用優質山田錦酒米精製而成,精米步合僅35%,經過三年以上熟成,完美融合傳統釀造工藝與現代技術。這款清酒的香氣充滿緊張感與溫柔,低調卻層次豐富,散發出柑橘、哈密瓜、白桃和枇杷的細膩果香。入口後,酒體柔軟細膩,酸味逐漸覆蓋口腔,帶來清新而豐滿的旨味,展現出藝術般的感官享受。源自1804年創業的歷史底蘊,黑龍石田屋不僅體現了日本清酒文化的深厚意義,還象徵著溫故知新的精神。無論是搭配海鮮料理、沙拉、起司或輕燒烤,都能提升味覺層次,讓每一次品味成為文化之旅。
風味標籤
圓潤
層次豐富
果香
清爽
酸味
風味圖譜
此圖表顯示了清酒的風味特性。數值越高表示該特性越明顯。甜度/乾度顯示甜味和乾爽口感之間的平衡;濃淡代表清酒的口感厚重度和質地;香氣代表清酒香氣的強度和複雜性;酸度表示清酒的酸味程度;風味複雜度展示了清酒中存在的多樣化味道元素。
詳細資料
精米步合
35%
酒精含量
15%
日本酒度
3
酒米類型
山田錦
推薦搭配食品
海鮮料理
沙拉或新鮮蔬菜
起司
濃郁的西餐
輕燒烤
評論
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