鍋島 大吟釀 - 豐厚甜味清爽口感日本清酒 | 搵酒神器

鍋島 大吟釀
佐賀縣 · 中善酒造店 · 鍋島
描述
鍋島 大吟釀是日本佐賀縣中善酒造店的頂尖代表作,以精選山田錦米為原料,精米步合僅35%,經過傳統釀造工藝,融合當地優質水源和溫暖氣候,成就其豐厚甜味、華麗香氣與清爽口感的完美平衡。這款清酒在2011年國際葡萄酒挑戰賽中奪 得冠軍,從此揚名全球,象徵著佐賀縣清酒文化的精髓與創新精神。口感上,醇厚的酒體帶有濃郁的米香和果實芬芳,入口圓潤卻不失清新餘韻,展現日本清酒的深層藝術與文化傳承。無論是搭配新鮮海鮮料理、紅肉佳餚、起司或沙拉,鍋島 大吟釀都能提升菜餚的層次感,讓每口品味都充滿和諧與驚喜。作為九州地區的典範,這款酒不僅是日常享樂的選擇,更體現了日本釀酒師的匠心與對自然的敬意,邀您透過品嚐,探索佐賀縣的獨特風土之美。
風味標籤
圓潤
層次豐富
果香
甘口
清爽
風味圖譜
此圖表顯示了清酒的風味特性。數值越高表示該特性越明顯。甜度/乾度顯示甜味和乾爽口感之間的平衡;濃淡代表清酒的口感厚重度和質地;香氣代表清酒香氣的強度和複雜性;酸度表示清酒的酸味程度;風味複雜度展示了清酒中存在的多樣化味道元素。
詳細資料
精米步合
35%
酒精含量
17%
日本酒度
未詳
酒米類型
山田錦
推薦搭配食品
沙拉或新鮮蔬菜
起司
紅肉料理
海鮮料理
濃郁的西餐
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