觀音下 - 溫和花果香與順滑口感 | 搵酒神器

觀音下是日本石川縣小松市農口尚彥研究所的經典之作，這款薰酒以其獨特釀造工藝，源自酒藏所在地觀音下町的靈感，那裡的伏流水和清新空氣來自靈峰白山，營造出理想的釀酒環境。農口尚彥杜氏以超過70年的豐富經驗，融合傳統技藝與現代研究數據，使用精選的五百萬石酒米，精心釀造出這瓶帶有溫和花果香氣的清酒。它的口感順滑，米香與酸味達到完美平衡，讓人無論是品嚐冷酒還是熱燗，都能感受到層層細膩的風味。這款清酒不僅體現了日本酒文化的深厚底蘊，還強調了創新與傳統的和諧，特別適合搭配和食，提升日常餐桌的層次。品嚐觀音下，就如同探索日本清酒的歷史軌跡與文化精髓，讓每一次啜飲都成為一場感官之旅。