總乃寒菊 OCEAN99 星海 - 新鮮活潑無過濾生原酒 | 搵酒神器

總乃寒菊 OCEAN99 星海 -Starlight Sea- 無過濾生原酒
千葉縣 · 寒菊 · 寒菊
描述
總乃寒菊 OCEAN99 星海 -Starlight Sea- 無過濾生原酒是日本千葉縣寒菊酒造的頂級代表作,使用彗星酒米並以50%的精米步合精 心釀造,保留了原始酵母的鮮活風味。這款無過濾生原酒未經火入れ處理,帶來純粹而充滿活力的口感,酒精度約15%,入口時展現新鮮果香如蘋果和柑橘,混合 subtle 的海洋風味,彷彿星光閃爍的海面般詩意。寒菊酒造源自日本傳統酒文化,延續數百年匠人精神,將千葉縣的自然風土融入現代創意中,象徵冬季的純淨與優雅。口感圓潤、層次豐富,酸度適中,提供爽快的餘韻,適合在5-10°C低溫下享用,搭配生魚片、壽司或其他海鮮,能襯托其獨特風味。這款清酒不僅體現日本酒文化的深度,更邀請您探索風味的平衡與魅力,成為清酒愛好者的理想選擇。
風味標籤
圓潤
層次豐富
果香
清爽
海洋風味
風味圖譜
此圖表顯示了清酒的風味特性。數值越高表示該特性越明顯。甜度/乾度顯示甜味和乾爽口感之間的平衡;濃淡代表清酒的口感厚重度和質地;香氣代表清酒香氣的強度和複雜性;酸度表示清酒的酸味程度;風味複雜度展示了清酒中存在的多樣化味道元素。
詳細資料
精米步合
50%
酒精含量
15%
日本酒度
未詳
酒米類型
彗星
推薦搭配食品
壽司
日式刺身
日式涮涮鍋
日式居酒屋料理
日式火鍋
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