雅樂代 - 洗練細膩的清酒 | 搵酒神器

雅樂代是日本新潟縣天領盃酒造的代表作，於2019年問世，由年僅24歲的加登仙一先生擔任杜氏，創下史上最年輕負責人的紀錄。這款清酒以「綺麗輕盈、溫和的酒」為概念，使用優質山田錦米進行精細釀造，精準控制發酵過程，以55%的精米步合成就其洗練細膩的口感。雅樂代（銀標）以淡麗清爽見長，入口柔和不張揚，宛如溫柔陪伴的配角，讓飲酒者成為焦點。其獨特風味帶有輕盈的花香與微妙的酸甜平衡，適合搭配日式輕食如壽司或生魚片，展現清酒文化的深度與和諧。源自佐渡市的加茂歌代地名，品牌名稱象徵「雅致愉快的時代」，體現酒廠對美好回憶的追求。在日本清酒傳統中，雅樂代不僅是爽酒類型的典範，更代表現代釀酒者對品質的無限挑戰。無論是日常品味還是特殊場合，都能為您的用餐增添詩意與深度，邀您一同探索這款輕盈易飲的日本酒魅力。