瑠美子的酒 - 清爽純米吟釀的經典之作 | 搵酒神器

瑠美子的酒是源自三重縣伊賀市的森喜酒造場，創立於1897年的傳統日本清酒品牌。這款酒的誕生充滿文化情感，由漫畫《夏子的酒》作者尾瀨明先生親自命名並繪製標籤，象徵著日本清酒與文學的深厚連結。釀造過程中，酒造場堅持傳統蓋麴法和手工技巧，全量使用純米釀造，年產僅300石，確保每滴酒都展現純粹的匠心。他們更致力於原料米如伊勢錦的有機栽培，追求可持續發展。口感方面，這款純米吟釀清酒擁有淡淡的吟釀香氣、輕盈的甜味與清爽的酸味，屬於爽酒類型，易飲且不壓倒性，完美作為餐中酒，搭配日式料理如壽司或烤魚，能提升整體用餐體驗。瑠美子的酒不僅是酒，更是日本清酒文化的體現，邀請您細細品味其低調魅力與歷史故事，讓每一次啜飲都成為文化之旅。