黑龍 八十八號 - 清爽果香辛口清酒 | 搵酒神器

黑龍 八十八號
福井縣 · 黒龍酒造 · 黑龍
描述
黑龍 八十八號是日本福井縣黑龍酒造的經典之作,源自1804年的悠久歷史,融合傳統釀酒技藝與現代創新技術,使用優質山田錦酒米並精米至35%,以純淨水源精心釀造。這款清酒以清爽的果香與辛口風味為特色,甜味居中,後段微微的淡淡苦 味帶來和諧平衡,宛如花朵精華萃取的芳香,散發出優雅而層次豐富的口感。日本酒度為2,酒精濃度達16%,體現出福井縣獨特氣候與水質的影響,象徵日本清酒文化的深厚底蘊。無論是搭配海鮮料理、起司或沙拉,這款清酒都能提升菜餚的鮮甜與清新層次,讓品味者感受到傳統與創新的完美交融。作為薰酒類型的代表,黑龍 八十八號不僅是日常享樂的選擇,更承載著日本酒鄉的藝術精神,邀請您細細品味這份文化瑰寶。
風味標籤
平衡
果香
清爽
辛口
香氣濃郁
風味圖譜
此圖表顯示了清酒的風味特性。數值越高表示該特性越明顯。甜度/乾度顯示甜味和乾爽口感之間的平衡;濃淡代表清酒的口感厚重度和質地;香氣代表清酒香氣的強度和複雜性;酸度表示清酒的酸味程度;風味複雜度展示了清酒中存在的多樣化味道元素。
詳細資料
精米步合
35%
酒精含量
16%
日本酒度
2
酒米類型
山田錦
推薦搭配食品
海鮮料理
起司
沙拉或新鮮蔬菜
紅肉料理
濃郁的西餐
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