寒菊 電照菊 無過濾生 純米大吟釀 - 清爽酸味與氣泡感 | 搵酒神器

寒菊 電照菊 無過濾生 純米大吟釀
千葉縣 · 寒菊 · 寒菊
描述
寒菊 電照菊 無過濾生 純米大吟釀是源自日本千葉縣寒菊酒造的頂級清酒代表作,以含有豐富礦物質的中硬水作為釀造用水,精心選用山田錦米種並精 米步合達50%,展現純米大吟釀的精髓。釀造過程中,匠人們保留了酒液的原始新鮮,無過濾生原酒風格賦予其清爽的酸味、濃郁的旨味以及細膩的氣泡感,讓每口品味都充滿層次與活力的平衡。這種清爽、輕盈的口感源自千葉縣獨特的自然風土,延續了日本酒文化的傳統匠心,象徵冬季純淨與優雅的象徵。歷史上,寒菊酒造承襲數百年酒造技藝,將當地海洋氣息融入酒體中,成為連結傳統與現代生活的文化橋樑。品嚐時,建議搭配海鮮如生魚片或壽司,以突出其清新風味,帶來難忘的用餐體驗。無論是初次探索清酒世界還是資深愛好者,這款爽酒都能帶來深刻的感動,在搵酒神器輕鬆入手,體驗日本清酒的深厚魅力。
風味標籤
層次豐富
清爽
酸味
輕盈
濃郁
風味圖譜
此圖表顯示了清酒的風味特性。數值越高表示該特性越明顯。甜度/乾度顯示甜味和乾爽口感之間的平衡;濃淡代表清酒的口感厚重度和質地;香氣代表清酒香氣的強度和複雜性;酸度表示清酒的酸味程度;風味複雜度展示了清酒中存在的多樣化味道元素。
詳細資料
精米步合
50%
酒精含量
17%
日本酒度
-1
酒米類型
山田錦
推薦搭配食品
海鮮料理
沙拉或新鮮蔬菜
起司
紅肉料理
輕燒烤
評論
暫無評論