浦里清酒 - 果香清爽的薰酒 | 搵酒神器

浦里清酒是由日本茨城縣筑波市的浦里酒造店精心釀造，這家擁有逾140年歷史的老字號酒藏，由第六代釀酒師浦里知可良先生親自把關。基於1952年開發的小川酵母，這款酒雖然酵母酒精耐性較弱，但卻能帶來淡麗宜人的果香風味。選用茨城縣原創酒米「ひたち錦」，經過精細打磨至50%，並運用傳統工具進行細緻釀造，成就了純米吟醸生原酒的清新特質。品嚐時，您將感受到香蕉和麝香葡萄般的芬芳，搭配清爽的後味，讓人回味無窮。這不僅是清酒文化的典範，更體現了日本釀酒工藝的深度與匠心。建議與新鮮海鮮或輕盈日式菜餚配搭，盡享其優雅風味。在香港，透過搵酒神器探索這份茨城縣傳統與創新的融合，成為您的清酒文化之旅。