多滿自慢 - 清爽易飲純米清酒 | 搵酒神器

多滿自慢是源自東京都多摩地區的經典清酒品牌，由石川酒造以純米酒為主體精心釀造。這裡的酒藏不僅是傳統釀酒之地，更是融合音樂藝術的隱藏景點，每年吸引數萬訪客。釀酒師石川彌八郎先生將藍調口琴的熱情融入工藝中，主張美味清酒需以藝術之心創造。釀造過程採用國產米精米至70%，強調自然發酵，產出多樣風味：純米山廢原酒以濃郁酸味見長，適合燗飲，搭配熱騰騰的日式火鍋；淡麗純米大吟釀則清爽易入口，理想為日本酒初學者，配以生魚片或輕食；最為傑出的純米無濾過，口感豐富而平衡，體現「偉大的平凡」哲學。日本清酒的多滿自慢不僅承載歷史文化，還象徵現代與傳統的和諧，邀您品味其獨特魅力，探索sake的深層意涵。