鍋島 吉川山田錦 特別純米酒

鍋島 · 佐賀縣

鍋島 吉川山田錦 特別純米酒 - 清新美味酸味強烈 | 搵酒神器

鍋島 吉川山田錦 特別純米酒

鍋島 吉川山田錦 特別純米酒

佐賀縣 · 中善酒造店 · 鍋島

描述

鍋島 吉川山田錦 特別純米酒是日本佐賀縣中善酒造店的傑出代表,以兵庫縣山田錦米為主要原料,經過傳統精煉釀造工藝,精米步合達60%,酒精濃度為16%,呈現出清新、美味的口感。酒體中酸味與氣泡感強烈卻巧妙融合,帶來層次豐富的味覺體驗,宛如現代清酒的典範之作。這款特別純米酒不僅繼承了日本清酒的歷史底蘊,自江戶時代佐賀縣的釀酒傳統中汲取精華,更在2010年國際葡萄酒挑戰賽中奪冠,彰顯其文化與創新的完美結合。品嚐時,您會感受到果香與米香的和諧,適合搭配海鮮料理、起司或紅肉,讓清爽酸味中和食物的濃郁,提升整體餐飲樂趣。鍋島清酒不僅是飲品,更是佐賀縣風土的象徵,邀請您透過搵酒神器探索這份日本酒文化的深邃魅力。

風味標籤

層次豐富
平衡
果香
清爽
酸味

風味圖譜

此圖表顯示了清酒的風味特性。數值越高表示該特性越明顯。甜度/乾度顯示甜味和乾爽口感之間的平衡;濃淡代表清酒的口感厚重度和質地;香氣代表清酒香氣的強度和複雜性;酸度表示清酒的酸味程度;風味複雜度展示了清酒中存在的多樣化味道元素。

詳細資料

精米步合

60%

酒精含量

16%

日本酒度

未詳

酒米類型

兵庫縣山田錦

推薦搭配食品

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