十一州 - 清新爽快北海道清酒 | 搵酒神器

十一州是一款源自日本北海道的高品質清酒，由知名酒莊千歲鶴以匠心獨運的釀造工藝精心打造。使用當地特有的酒米「きたしずく」，經過50%的精米步合，米粒被細緻研磨，保留了精華部分，讓清酒呈現出純淨而層次豐富的風味。在北海道嚴寒氣候的影響下，釀造過程強調自然發酵，酒精度維持在16%，帶來清新宜人的口感，伴隨淡淡的花香和果香，入口輕盈爽快，適合初次接觸清酒的愛好者。歷史上，十一州象徵著北海道純淨的自然環境與傳統釀酒文化，體現了日本清酒的深厚文化意義，融合了大自然的和諧元素。無論是搭配生魚片、新鮮海鮮或輕食，都能襯托出其平衡的酒體和細膩香氣，讓品味者感受到身心放鬆的愉悅。這款清酒不僅是北海道文化的縮影，更是一瓶值得細細品味的高品質日本酒，傳遞出釀酒師的精湛技藝與文化魅力。