SENSATION - 清爽花香手工純米清酒 | 搵酒神器

SENSATION 是日本滋賀縣笑四季酒造的創新清酒系列，源自1892年（明治25年）的悠久歷史。原本專注釀造本地本釀造酒的酒藏，在現任藏主竹島充修的領導下，轉型為全量純米酒生產，每道工序如麴造和上槽皆堅持手工製作，使用優質山田錦米精米至50%的步合，達到純米大吟釀的規格，卻以親民價格惠及消費者。這不僅體現日本清酒文化的匠心，還融合現代創新元素。系列中的「白」酒款，帶有淡淡荔枝和青草般的香氣，口感清爽透明，適合搭配輕食或生魚片；「黑」則散發柔和花香，如紫羅蘭般細膩，甜酸平衡在口中徐徐展開，完美配以魚類或甜點。無論是初次品味還是資深愛好者，SENSATION 都能帶來難忘的味覺體驗，彰顯自然與傳統的和諧之美。