寒菊 True Red 雄町50 純米大吟釀 濁酒生 - 清新果實風味 | 搵酒神器

寒菊 True Red 雄町50 純米大吟釀 濁酒生
千葉縣 · 寒菊 · 寒菊
描述
寒菊 True Red 雄町50 純米大吟釀 濁酒生是日本千葉縣寒菊酒造的代表作,體現了傳統日本清酒文化的精髓。這款清酒選用高品質雄町米,以50%的精米步合精心釀造,結合酵母M310,經過嚴格的發酵過程,保留了原始的鮮活風味。入口時,清新口感與華麗的吟釀香氣交織,帶來滿口濃郁的果實風味,如成熟蘋果和桃子的層次,讓人沉醉其中。寒菊酒造源自千葉縣的自然風土,延續數百年匠人精神,象徵冬季純淨與優雅的品牌理念,使這款純米大吟釀成為文化與工藝的完美融合。作為濁酒生類型,它未經過濾,酒體圓潤、醇厚,酒精濃度達16%,展現出日本酒的深度與魅力。建議搭配新鮮海鮮或輕盈日式菜餚,能增強其果實香氣的表現,帶來更豐富的味覺體驗。無論是清酒愛好者還是初學者,這款酒都能引領您探索日本酒文化的無窮魅力,在品味中體會傳統與現代的和諧。
風味標籤
圓潤
層次豐富
果香
清爽
醇厚
風味圖譜
此圖表顯示了清酒的風味特性。數值越高表示該特性越明顯。甜度/乾度顯示甜味和乾爽口感之間的平衡;濃淡代表清酒的口感厚重度和質地;香氣代表清酒香氣的強度和複雜性;酸度表示清酒的酸味程度;風味複雜度展示了清酒中存在的多樣化味道元素。
詳細資料
精 米步合
50%
酒精含量
16%
日本酒度
未詳
酒米類型
雄町
推薦搭配食品
海鮮料理
起司
沙拉或新鮮蔬菜
紅肉料理
輕燒烤
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