作 IMPRESSION-H 純米原酒 - 甜美清新微發泡口感 | 搵酒神器

「作 IMPRESSION-H 純米原酒」是源自日本三重縣的經典清酒，由擁有逾150年歷史的清水清三郎商店株式会社精心釀造。這款純米原酒採用精米步合60%的優質米，遵循傳統工藝，無過濾處理，保留了酒體的原始厚實與鮮活。開瓶瞬間，甜美而清新的香氣撲鼻而來，伴隨微發泡的嘶嘶感，帶來爽口甜味與堅實的酸味平衡，宛如果汁般清新卻不失濃郁層次。這種獨特風味源自三重縣豐饒的自然環境，象徵日本清酒文化中「未完成」的謙虛理念，強調人與人之間的連結與透明感。無論是品味時的柔和清涼感，還是微碳酸的刺激，都展現出強勁而不搖擺的口感。建議搭配新鮮海鮮或輕盈日式菜餚，如生魚片或壽司，以提升其果香與酸甜的和諧。作為純米原酒的代表，這款清酒不僅是味蕾的饗宴，更是探索日本酒文化深度的橋樑，讓香港的清酒愛好者在搵酒神器輕鬆體驗其魅力。