而今 純米吟釀 千本錦生 - 莓果香氣滑順清酒 | 搵酒神器

而今 純米吟釀 千本錦生 是源自日本三重縣木屋正酒造的頂級清酒，由釀酒大師大西唯克先生以傳統技藝精心打造。這款純米吟釀清酒使用廣島縣產的千本錦米，精米步合達55%，經過低溫發酵和袋吊技術，保留了莓果類的水果香氣，讓酒體充分膨脹，帶來豐富的旨味與適中的酸度，最終以滑順的收尾呈現出完美的平衡。這種薰酒類型的清酒，風味細膩，散發出優雅的花果香，體現了日本清酒文化的深厚底蘊，源自數百年來的釀造傳統，象徵著自然與工藝的和諧。品嚐時，您會感受到莓果的芬芳與酒體的圓潤，建議搭配新鮮的海鮮或輕盈的沙拉，提升用餐的層次感。在香港忙碌的生活中，選擇而今系列不僅是品味美味，更是探索日本酒藝術的入口，讓每一次啜飲都成為文化之旅。