作 純米大吟釀 槐山一滴水 山田錦 - 華麗香氣與果味濃郁 | 搵酒神器

作 純米大吟釀 槐山一滴水 山田錦
三重縣 · 作 · 作
描述
「作 純米大吟釀 槐山一滴水 山田錦」是來自日本三重縣的經典清酒,由清水清三郎商店精心釀造。這款純米大吟釀採用優質山田錦米,精米步合僅40%,通 過傳統工藝去除米心雜質,保留純淨精華,經由低溫發酵呈現出華麗的香氣與果味濃郁的口感。入口時,濃厚的酒體帶有輕盈的層次感,彷彿白桃和柚子的芬芳在口腔中徐徐綻放,展現出日本清酒文化的深邃魅力。品牌「作」源自1869年的歷史遺產,象徵謙虛與人際連結,體現三重縣「美酒鈴鹿國」的自然恩賜,讓每杯清酒都如一場文化盛宴。無論是搭配新鮮海鮮、日式燒烤還是精緻甜點,這款清酒都能提升用餐體驗,帶來平衡的爽口餘韻。作為純米大吟釀的代表,槐山一滴水不僅是品味者的選擇,更是探索日本酒文化的最佳橋樑,在香港的酒迷中廣受青睞。
風味標籤
濃醇
圓潤
層次豐富
平衡
果香
風味圖譜
此圖表顯示了清酒的風味特性。數值越高表示該特性越明顯。甜度/乾度顯示甜味和乾爽口感之間的平衡;濃淡代表清酒的口感厚重度和質地;香氣代表清酒香氣的強度和複雜性;酸度表示清酒的酸味程度;風味複雜度展示了清酒中存在的多樣化味道元素。
詳細資料
精米步合
40%
酒精含量
16%
日本酒度
未詳
酒米類型
山田錦
推薦搭配食品
起司
沙拉或新鮮蔬菜
紅肉料理
海鮮料理
濃郁的西餐
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