滿壽泉 - 圓潤濃郁的醇酒 | 搵酒神器

滿壽泉是日本富山縣枡田酒造店的經典清酒品牌，源自北前船時代的繁榮遺產。初代創辦人曾航行至北海道旭川創業，後於明治末期返回富山，以「岩泉」之名重新起步，進入昭和時期轉向滿壽泉作為主力。第四代桝田敬次郎師承發酵工學，並與能登杜氏四天王之一的三盃幸一合作，釀造出高品質吟釀酒，其酒質被譽為「精緻的精密機械」，屢獲金獎肯定。使用山田錦米為原料，精米步合達40%，經過精湛的發酵工藝，呈現出圓潤濃郁的口感，酒體飽滿、層次豐富，帶有細膩果香和微妙酸度，日本酒度為5，酒精濃度15%。以「美味求真」為理念，滿壽泉完美搭配富山縣的新鮮海鮮或山珍，展現日本清酒的深厚文化意義與地域風味。無論是吟釀酒還是貴釀酒類型，都邀請清酒愛好者細細品味其獨特魅力，體現日本酒文化的精髓。