繁桝 - 優雅而結實的九州吟釀清酒 | 搵酒神器

繁桝是源自福岡縣的高橋商店，以熊本酵母為核心，採用傳統手工釀造法精心製作的日本清酒。這款清酒使用精米步合50%的優質米種，如山田錦、吟のさと和夢一献，展現出吟釀酒特有的優雅香氣，同時融合九州酒結實的結構，帶來圓潤、濃郁且層次豐富的口感。釀造過程中，釀酒師堅持正統的發酵技巧，從選米到熟成，每一步都體現對傳統的敬意，源自大正時代的酒藏，象徵日本清酒文化的深厚底蘊。繁桝不僅在評鑑會中屢獲殊榮，其高性價比也深受喜愛，售價約2000至3000日元。品嚐時，您可感受到清新果實香與溫和酸度的完美平衡，建議搭配生魚片或壽司等日式料理，盡享這份歷史與創新的和諧之美，體現福岡縣的釀酒傳統與文化精髓。