寒菊 Monochrome 純米大吟釀 - 圓潤多汁的醇厚清酒 | 搵酒神器

寒菊 Monochrome 純米大吟釀
千葉縣 · 寒菊 · 寒菊
描述
寒菊 Monochrome 純米大吟釀是日本千葉縣寒菊酒造於2021年推出的限定酒款,選用高品質吟ぎんが米精米至50%,以傳統釀造工藝製成純米大吟釀無過濾生原酒。酒標以黑白單色設計,象徵冬季的純淨與優雅,閃耀著獨特光芒,完美融入日本清酒文化的精髓。釀造過程中,匠人們嚴選優質原料,融合千葉縣的海洋氣息,創造出圓潤多��的口感,旨味濃郁且帶有甜美風味(日本酒度-6),層次豐富,讓人回味無窮。這款清酒不僅體現了數百年來的日本酒傳統,還承載著文化意義,作為日常飲品與節日佳釀的橋樑。建議搭配海鮮或輕食享用,展現其易搭性與多汁魅力,無論是初次品味還是資深愛好者,都能感受到日本清酒的深層魅力。
風味標籤
濃醇
圓潤
層次豐富
甘口
香氣濃郁
風味圖譜
此圖表顯示了清酒的風味特性。數值越高表示該特性越明顯。甜度/乾度顯示甜味和乾爽口感之間的平衡;濃淡代表清酒的口感厚重度和質地;香氣代表清酒香氣的強度和複雜性;酸度表示清酒的酸味程度;風味複雜度展示了清酒中存在的多樣化味道元素。
詳細資料
精米步合
50%
酒精含量
15%
日本酒度
-6
酒米類型
吟ぎんが
推薦搭配食品
海鮮料理
沙拉或新鮮蔬菜
起司
濃郁的西餐
紅肉料理
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