一ノ藏 - 醇厚圓潤清酒 | 搵酒神器

一ノ藏是源自日本宮城縣的經典清酒，於1973年由四家酒藏合併而成，象徵著日本清酒文化的傳承與創新。釀造過程中，酒莊堅持手工技藝，利用當地優質米種如山田錦，精米步合僅35%，確保酒體純淨且充滿層次。酒精濃度15%，酒精度值-3，帶來醇厚圓潤的口感，入口後散發出果香與穀物芬芳，餘韻悠長，完美體現濃郁且豐富的風味。這款清酒不僅承載著1977年推出的無鑑査本釀造的歷史意義，更代表日本酒對永續農業的承諾，透過自行栽培酒米減少環境負荷。文化上，一ノ藏象徵著手工清酒的精髓，適合搭配壽司、天婦羅等日式料理，展現其獨特風味與文化深度，讓品酒者沉浸在宮城縣的自然魅力中。