大典白菊 - 醇厚圓潤的岡山清酒 | 搵酒神器

大典白菊是來自日本岡山縣白菊酒造的經典清酒，源自充滿歷史底蘊的吉備高原。這款清酒以珍貴的造酒錦米為主，經過十年歲月復活栽培，採用傳統生酛方法和無添加酵母釀造，試圖重現江戶時代的古酒風味。釀酒過程嚴格遵循備中杜氏的精湛技藝，使用當地米種如雄町、朝日和アケボノ，帶來口感圓潤、濃郁且層次豐富的醇厚酒體，酒精濃度達16.5%，酒度為5，展現出岡山縣自然豐饒的精華。品嚐大典白菊，您將感受到一股溫暖而深沉的風味，帶有微妙的果實和穀物香氣，完美搭配日本菜餚如壽司、天婦羅，或甚至西式燒烤，增添餐桌的層次感。這不僅是一杯清酒，更是岡山匠人精神的象徵，邀請您探索日本酒文化的無盡浪漫與深度。