庭之鶯 - 爽口日本清酒 | 搵酒神器

庭之鶯是一款源自日本福岡縣的經典清酒，承襲元祿年間的悠久釀酒傳統，由山口酒造場第五代當家山口利七開創。位於九州筑後的酒藏，鄰近曾是京都北野天滿宮直轄地的北野町，酒名取自從天滿宮飛來的鶯鳥，在中庭湧水中啜飲，象徵純淨自然的和諧。這款清酒以當地糸島產山田錦和筑後產麗峰為主要原料，在自家田地精心栽培，精米步合達50%，釀造出穩重的香氣，米的美味與酸味完美平衡，帶來清爽而持久的口感，屬於爽口酒類型。品味時，您能感受到日本清酒的藝術深度，建議搭配新鮮海鮮、日式燒烤或輕盈小菜，展現其多層次風味。作為「nippon的心製造業」的代表，庭之鶯不僅是福岡地區的驕傲，更體現了日本酒文化的精髓與歷史傳承，讓每一次品嚐都成為一場文化之旅。