夏多加久 - 醇厚宮城縣日本清酒 | 搵酒神器

夏多加久（しゃとーがく）是一款源自日本宮城縣的精緻清酒，由勝山酒造以優質山田錦米為主要原料，精心釀造而成。精米步合達55%，這代表米粒經過精細研磨，保留了精華部分，同時去除雜質，成就出一瓶口感細膩、層次豐富的酒體。釀造過程中，勝山酒造運用宮城縣獨特的水質和氣候優勢，融合傳統技藝與現代工藝，讓清酒展現清新的米香、subtle的果實風味，以及輕柔的花香和穀物甜味，帶來平衡而圓潤的醇酒體驗。這款清酒不僅承載著東北地區的歷史傳統，象徵日本酒文化的深厚底蘊，更適合搭配生魚片、壽司等日式料理，增進用餐樂趣；或單獨品味，帶來放鬆與愉悅。整體評分3.01，無論是初次接觸清酒的愛好者，或是資深行家，都能從中感受到其獨特魅力與文化意義。