十勝晴れ

十勝晴れ · 北海道

十勝晴れ - 北海道清爽醇酒 | 搵酒神器

十勝晴れ

十勝晴れ

北海道 · 田中酒造 · 十勝晴れ

3.1

描述

十勝晴れ是一款源自日本北海道十勝地區的優質清酒,由田中酒造以傳統釀酒工藝精心釀造而成。使用彗星米作為主要原料,精米步合達55%,這不僅保留了米的原始風味,還利用北海道寒冷氣候和純淨水源,成就其圓潤濃郁的口感。酒精度為16%,入口柔和,帶有輕盈的米香、微微果實甜味,以及豐富的層次感,餘韻持久,展現出清新卻不失厚實的特色。這款清酒承襲日本酒文化的深厚歷史背景,象徵著當地自然環境與匠人精神的和諧融合,適合初次品嘗者或喜愛醇酒的愛好者。無論是日常享用還是特殊場合,都能帶來愉悅的體驗。建議搭配日式料理,如生魚片或溫熱火鍋,盡情感受其細膩風味與文化魅力,讓每一次品味都成為一場日本酒藝術的探索。

風味標籤

圓潤
層次豐富
果香
清爽
米香

風味圖譜

此圖表顯示了清酒的風味特性。數值越高表示該特性越明顯。甜度/乾度顯示甜味和乾爽口感之間的平衡;濃淡代表清酒的口感厚重度和質地;香氣代表清酒香氣的強度和複雜性;酸度表示清酒的酸味程度;風味複雜度展示了清酒中存在的多樣化味道元素。

詳細資料

精米步合

55%

酒精含量

16%

日本酒度

未詳

酒米類型

彗星

推薦搭配食品

評論

3.5

十勝晴れ 純米酒 音更產彗星 火入 米的香氣很好,有酒精的衝擊感。 來勢洶洶後突然急剎車。 作為有趣的選擇還不錯,但老實說不太好喝… 3.4分 45℃ 溫燗 旨味先行。剎車感減輕了。 3.7分 55℃ 熱燗 變成了一般容易入口的酒。3.9分

2025-04-25 12:33
4.0

十勝晴れ 純米吟釀。彗星、音更町的深層地下水(大雪之水)釀造。剛開瓶時表現卓越。以冷酒飲用時,能感受到如雪融水般的硬質冰涼感。彗星的清澈口感與個人勉強能接受的吟釀香氣相匹配。只是開瓶後放置一段時間,尖銳感消失,特色也隨之喪失。這點很嚴苛。

2025-04-25 12:33
4.0

清淡易飲。 使用十勝的水和米,在小樽釀造的酒

2025-04-25 12:33
4.0

北海道十勝的味道。 清爽精緻又美味。 在合作社十勝展覽會上入手。 180ml,700円。 被家人發現,結果開了家庭會議(淚)

2025-04-25 12:33
5.0

微微帶甜的酒,香氣非常好。雖然覺得口感清爽,但餘韻稍有殘留,所以或許可以說是稍微偏重。偶然在道之站發現,這是黃金週最大的收穫。

2025-04-25 12:33