富久長 - 溫和柔美香氣的薰酒 | 搵酒神器

富久長是日本廣島縣安芸津町的傳奇清酒，創立於1868年的明治元年，由被譽為吟釀酒之父的三浦仙三郎命名。這款清酒以當地產米和廣島縣酵母為基底，運用軟水釀造法，注重溫和柔美與細膩香氣的平衡。杜氏今田美穗女士領導的今田酒造，復興傳統八反草品種並創新白麴技術，融合古典工藝與現代創新，釀造出帶有花香或果香的薰酒，酒精度約15%，呈現透明感與複雜層次。富久長的口感入口柔順，散發優雅果實香氣，適合搭配海鮮、日式料理或輕盈餐點，展現日本清酒文化的深邃魅力。今田美穗更於2020年成為BBC評選的全球影響力女性，象徵女性在酒造業的卓越貢獻。透過搵酒神器，您不僅能品味這款酒的獨特風味，還能感受到廣島的自然與歷史底蘊。