聚樂第 - 深厚風味的京都熟酒 | 搵酒神器

聚樂第是位於京都府京都市的佐佐木酒造精心釀造的代表性熟酒，擁有約120年的歷史傳承，由佐佐木晃社長領導。這款清酒以優質山田錦米為主體原料，結合著名的銀明水進行發酵，銀明水曾獲豐臣秀吉和千利休高度認可，提供純淨水源，讓酒體發展出深厚果香、柔和酸度與絲滑口感。釀造過程嚴格控制溫度與時間，展現日本傳統技藝的精髓，讓每滴酒都承載京都古都的文化韻味。聚樂第的風味層次豐富，適合搭配日式料理如壽司、天婦羅或季節時蔬，增強餐飲的和諧感。無論是慶祝場合或日常品味，這款清酒都能帶來難忘的味覺體驗。佐佐木酒造積極參與展覽會與活動，將日本清酒的藝術推廣至全球，象徵著傳統與創新的完美融合。