爛漫

爛漫 · 秋田縣

爛漫 - 豐滿柔和的純米大吟釀清酒 | 搵酒神器

爛漫

爛漫

秋田縣 · 秋田銘醸 · 爛漫

3.4

描述

爛漫是日本秋田縣秋田銘釀株式會社的經典清酒,源自超過一百年的釀酒傳統,深植於湯澤市的豐饒土地。這款清酒以「從人、土地、未來中持續被愛的酒」為理念,命名象徵明亮的心情,讓每一次品味都充滿喜悅。釀造過程中,使用自家田地栽培的優質酒米如萌稻和環稻,實現從米種植到酒造的完整莊園循環。透過低溫長期發酵技術,慢慢醞釀出豐滿的米香與柔和口感,呈現出圓潤、濃郁的醇厚風味,屬於純米大吟釀類別,曾多次在全國新酒鑑評會上榮獲金獎,深受國內外酒迷推崇。爛漫的獨特魅力在於其自然的米美味與層次豐富的餘韻,適合搭配新鮮生魚片、壽司或秋田地方菜肴,展現日本酒文化的深度與對自然的敬畏,邀請您細細品味這份純粹的藝術。

風味標籤

圓潤
果香
甘口
清爽
醇厚

風味圖譜

此圖表顯示了清酒的風味特性。數值越高表示該特性越明顯。甜度/乾度顯示甜味和乾爽口感之間的平衡;濃淡代表清酒的口感厚重度和質地;香氣代表清酒香氣的強度和複雜性;酸度表示清酒的酸味程度;風味複雜度展示了清酒中存在的多樣化味道元素。

詳細資料

精米步合

35%

酒精含量

17%

日本酒度

3

酒米類型

萌稻, 環稻

推薦搭配食品

評論

3.5

美酒爛漫 特別純米酒 「ぎんさん」這種不常聽到的米。 甜美且果香,像草莓的香氣。 味道也像草莓般的甜酸和清爽感。 後味稍微有些殘留感。 加熱後雖然仍有清爽感,但旨味增加,莓果類的酸味成為適度的點綴。 像在喝紅茶的感覺,喜歡的人可能會非常喜歡。 算是比較主流的定番酒,雖然之前沒有太多機會喝,但意外地具有挑戰性。

2025-04-18 04:14
3.5

這是用秋田的米製作的爛漫。今天用一合瓶的對比套裝來喝。基本上爛漫是偏甜的,但這款是適中的辛口。今天的下酒菜是煙燻類的,所以不會被壓過,這點很好。秋田的酒果然有米的味道。

2025-04-18 04:14
4.0

乾杯吧!用秋田的地酒全員集合 這是美酒王國,秋田縣內31家酒藏參加的秋田旬吟釀2021的酒 美酒爛漫 純米大吟釀 #9 百田100% 精米40% 酒精15度 上立香不太明顯。口感清爽但甜味明顯且柔和,後味的酸味清爽且有果實感的味道,還有一點苦味,是容易喝且美味的酒 #note80

2025-04-18 04:14
4.0

日本酒度+6,但並不那麼辛辣,帶有甜辛的感覺,輕盈且清爽,非常美味。

2025-04-18 04:14
4.2

甜口略帶酸味,清新且美味

2025-04-18 04:14
3.9

美酒爛漫 萌稻 自家田栽培「百田」 純米酒 收到的禮物😊 在葡萄酒杯中美味的日本酒大獎2024 金獎🥇 這款可以輕鬆在超市購買到是它的優點👌😄 感受到米的旨味突出😍

2025-04-18 04:14
3.5

純米生酒(櫻花) 2025年2月購買。 是「かおりらんまん」的生酒版嗎⁈雖然沒有氣泡感但能感受到清新的酸味,清爽易飲。等待春天時可以隨意飲用。

2025-04-18 04:14
4.0

秋田的好酒太多了。訂購了無濾過生酒,果香濃郁且美味。

2025-04-18 04:14
4.2

いちごう 辛口、旨味、偏乾。 米的旨味柔和感。 這次的3瓶中最喜歡這款。

2025-04-18 04:14
5.0

2025 0219 ☆☆☆☆☆ 環稻(たまきね) 爛漫 純米大吟釀 百田(ひゃくでん) 精米步合40% 秋田銘釀 秋田縣 湯澤市

2025-04-18 04:14