聖 - 華麗香氣與平衡酸味的純米吟釀清酒 | 搵酒神器

聖清酒，源自日本群馬縣澀川市的聖酒造，這款特約店限定酒以其清澈純淨的風味，象徵著日本清酒文化的精髓。創業於1841年的酒造，利用赤城山的伏流水作為釀酒水源，選用優質原料如群馬縣產若水、兵庫縣產山田錦和滋賀縣產滋賀渡船6號，經由傳統社員杜氏制與當地農家合作，進行嚴選米的發酵釀造。冬季嚴寒的環境賦予這款「聖 山田錦 50 純米吟釀」獨特的華麗香氣與酸味平衡，口感細膩、易飲不膩，特別適合日本酒初學者。它的風味帶有花果芬芳，入口順滑，展現出自然與工藝的和諧。品嚐時，建議搭配日式料理如生魚片或壽司，能提升其層次感。這不僅是一杯清酒，更是承載歷史與地域特色的藝術品，邀請您細細品味日本清酒的深層魅力。