鄉寶 - 清爽易飲的北海道清酒 | 搵酒神器

鄉寶清酒，源自北海道道南地區的箱館酒造，是杜氏東谷浩樹氏三十多年來對地酒真諦的深刻體現。他以當地出產的彗星米和純淨水為基礎，精細調整精米步合至50%，透過四季釀造，捕捉米之個性，釀造出淡麗旨口、清爽易飲的爽酒。這不僅反映了日本清酒文化的精髓——風土的完整呈現，更在全國新酒鑑評會中榮獲三次金賞，彰顯其卓越工藝。口感上，鄉寶展現清新的果香與柔和旨味，入口爽快、後味乾淨，完美體現北海道獨特自然環境。無論是藍色標籤的特別純米酒，帶來平靜清涼感；還是紫色標籤的純米吟釀，以華麗香氣與優雅風味見長，都值得細細品味。建議搭配新鮮海鮮或輕盈日式菜餚，提升用餐體驗。品嚐鄉寶清酒，不僅是享受一杯日本酒，更是沉浸在匠心與傳統的感動中，讓人重新體會地酒的深層文化意義。