信州龜齢 純米吟釀ひとごこち 無濾過生原酒 - 清新果香與乾爽尾韻 | 搵酒神器

信州龜齢 純米吟釀ひとごこち 無濾過生原酒是日本長野縣岡崎酒造的代表作，源自1665年的傳統釀酒工藝。這款清酒採用ひとごこち米種，米碾磨比達59%，以當地純淨的菅平水系水源為基底，經無濾過生原酒的特殊處理，保留了新鮮的酵母和自然風味。入口時，您將感受到清新的果香與豐富的礦物感，伴隨新酒特有的輕快氣泡，口感透明而輕盈，尾韻乾爽俐落，完美體現了爽酒的清爽特質。這種風格不僅源於長野縣獨特的地理環境，還承載了日本清酒文化的深厚底蘊，象徵著龜壽千年的長壽願望。無論是搭配新鮮的海鮮、沙拉或輕食，這款清酒都能帶來平衡的味覺享受，讓人品味出釀酒師的用心與自然和諧。在香港的酒迷們，透過搵酒神器輕鬆探索這份日本酒的魅力，體驗其易飲且深刻的層次感。