十石 - 柔和果香純米吟釀 | 搵酒神器

十石是松山酒造的代表性清酒，全部使用京都的水、米和麴精心釀造。這款純米吟釀酒以100%京都產米「祝」為原料，米精米步合達48%，展現出柔和的果香和甜美風味。松山酒造成立於1923年，位於京都伏見，經過多年的歷史沉澱，從1967年開始釀酒，並在高垣幸男杜氏的帶領下，八次榮獲全國新酒鑑評會金賞，象徵著傳統工藝與創新的完美結合。釀造過程中，嚴選本地素材，注重細節，每一步都體現出對日本清酒文化的敬意。十石的口感溫和，帶有花香或果香，風味細膩持久，適合搭配各種料理，如日式料理或香港地道美食，作為完美的餐中酒。品嚐十石，不僅是享受美酒，更是體驗京都的歷史與文化魅力，讓人沉浸在這份優雅的日本酒之旅中。