和和和

和和和 · 長野縣

和和和 - 圓潤豐富熟成日本清酒 | 搵酒神器

和和和

和和和

長野縣 · 豊島屋酒造 · 和和和

3.5

描述

「和和和」是源自日本長野縣的珍貴清酒,由古屋酒造店於1891年創立,第五代藏元荻原深氏以「希望能以和的心情,和諧,和樂」的精神命名,象徵日本傳統文化中和平與和睦的理念。位於佐久市的酒藏充分利用冬季寒冷氣候,採用手工寒釀工藝,堅持使用當地特產的金紋錦米進行限量小批量生產,確保每瓶酒都充滿獨特風味。這款「和和和 純米吟釀 金紋錦 大壺熟成酒」在長野縣佐久穗町的余地大壺隧道中陳釀而成,經過熟成後,呈現出圓潤豐富的口感、清爽的餘韻和深厚層次,帶有淡淡果香與穀物芬芳,完美體現清酒的藝術與工藝。品嚐時,建議搭配日式料理如壽司或天婦羅,展現其清新的和諧風味。這不僅是一瓶酒,更是日本清酒文化的深刻體現,讓您在品味中感受到長野的和樂之美。

風味標籤

圓潤
層次豐富
果香
清爽
淡麗

風味圖譜

此圖表顯示了清酒的風味特性。數值越高表示該特性越明顯。甜度/乾度顯示甜味和乾爽口感之間的平衡;濃淡代表清酒的口感厚重度和質地;香氣代表清酒香氣的強度和複雜性;酸度表示清酒的酸味程度;風味複雜度展示了清酒中存在的多樣化味道元素。

詳細資料

精米步合

55%

酒精含量

16.6%

日本酒度

1

酒米類型

金紋錦

推薦搭配食品

評論

3.9

有澀味

2025-04-25 10:45
4.0

和和和純米吟釀生原酒 20241228

2025-04-25 10:45
4.5

清爽順口 美味 前幾日的火災中酒藏等全燒毀。 長野縣酒造組合似乎已開設帳戶以接受慰問金。 由於違反指導方針,無法記載連結, 請搜索「長野縣酒造組合 古屋酒造」即可找到。 感謝您的支持m(__)m

2025-04-25 10:45
4.3

備忘錄(2024年12月) 和和和 純米吟釀(美山錦) 秋季限定 【評價】  冷酒   :4.3  常溫   :-  熱酒   :- 香氣淡雅,入口時甜味較弱,柔和的酸味較為突出,最後帶有一點苦味。 個人覺得如果再甜一點會更好…☺️ 不過,因為是開瓶第一天,期待後續的變化。 開瓶後,經過幾天,甜味增加,苦味減少,甜味和酸味的平衡變得更好😍 原材料:米(國產) 米麴(國產米) 原料米:長野縣產美山錦(100%) 精米步合:55% 酒精度:15度

2025-04-25 10:45
4.3

和和和 純米原酒 山惠錦 剛開瓶時,哦! 覺得口感銳利,但逐漸出現的酸味與適度的甜味結合,變成了熟悉的和和和世界😄

2025-04-25 10:45
4.3

備忘錄(2024年8月) 和和和 十四純米(山惠錦) 火入 【評價】  冷酒   :4.3  常溫   :-  熱酒   :- 有水果香氣,顏色略帶黃色。 品嚐時甜味和適度的酸味平衡良好😉 兩年前也喝過,那時似乎沒有留下印象,但這次感覺很好,出乎意料☺️ 而且,酒精度只有14度,低酒精度所以容易飲用🥳 原材料:米(國產) 米麴(國產米) 原料米:長野縣產山惠錦(100%) 精米步合:59% 酒精度:14度

2025-04-25 10:45
4.2

第一次喝,但很好喝。😋

2025-04-25 10:45
4.5

和和和 頒布會 規格未記載 雖然不華麗,但和和和在深處展現出各種風味,這次也始終平穩,但這酒妙地與醬油相融🐴 無論是生魚片還是山菜都萬能,甚至醬油基底的麵湯也OK👌 我追求的與蕎麥麵相配的長野酒也命中,但不是市售酒🤔 總之是相當不錯的餐酒🐴

2025-04-25 10:45
4.0

和和和 黃金套餐 含稅2420日元 入口時酸味襲來,隨之而來的是甜味 旨味較輕,帶有桃子的水果感 最後是辛口酸味,喉嚨感輕快 既有水果感又是淡麗型的酒 使用的米是龜之尾 和和和給人的印象是美山和一心一意,但不知是否有使用龜之尾的酒 像是羽衣食品以前的廣告標籤 話題轉到saketime的廣告中有山三的活動,但我在警惕這是否是新型詐騙!? 因為運營方沒有任何公告,而且是forms所以不清楚是誰發出的 但注意事項中有「○不當言詞或照片作為帳號名、個人資料、評論時」,所以也覺得像是運營方

2025-04-25 10:45
3.5

「和諧和樂」 【番外篇】(偷懶審核@角打節) 長野・古屋酒造・和和和(わわわ)・蛇之目・純米吟釀・美山錦・精米步合55%・瓶火入・15度 ▼和和和這個名字據說是希望能以和(わ)的心情,和(やわ)諧,和(なご)樂 --- ▽口感輕盈爽滑。沒有跳躍感,也不是濃郁感,而是悠閒地沉穩的柑橘風味,給人成熟的感覺

2025-04-25 10:45