加茂錦 無過濾酒 大吟釀 - 醇厚擴展口感 | 搵酒神器

加茂錦 無過濾酒 大吟釀是日本新潟縣加茂錦酒造的代表作，源自1893年的悠久歷史，象徵著傳統與創新的完美融合。這款清酒採用精米步合50%的國產米，經由傳統釀造技藝，不經過濾保留了豐富的旨味和風味，讓酒體呈現出醇厚、擴展性強的口感，酒精濃度達15%，散發出濃郁香氣與清爽辛口的層次。年輕杜氏田中悠一先生以超越喜好之壁的精神，巧妙利用新潟純淨水源，釀造出這款口感圓潤、餘韻悠長的日本清酒，體現了雪國文化的堅韌與純粹。無論是搭配海鮮料理的鮮甜、沙拉的新鮮蔬菜、起司的奶香，還是濃郁西餐的複雜風味，這款大吟釀都能提供平衡的味覺對話，提升整體用餐體驗。加茂錦不僅是清酒，更是連結日本文化與現代生活的橋樑，邀請您細細品味其深厚魅力，探索清酒的藝術之美。