風之森 秋津穗 657 - 清新爽口清酒 | 搵酒神器

風之森 秋津穗 657 是來自日本奈良縣的經典清酒，源自風之森品牌，以當地優質秋津穗米為基底，採用傳統與現代釀造技術融合而成。釀酒過程充分利用葛城山麓的硬水和創新「笊籬採り」製法，保留了新鮮碳酸氣泡，讓酒體呈現出清新且微微甜美的香氣。入口時，奶油般的質感與圓潤濃郁的口感交織，米飯的旨味在口中徐徐擴散，而新鮮的酸味則輕盈舞動，帶來無雜味的高雅風味。這款爽酒不僅體現了奈良縣作為清酒發祥地的歷史深度，還象徵日本酒文化的藝術與創新，追溯至室町時代的古法。無論是搭配海鮮料理、起司、沙拉或輕燒烤，其清爽特性都能中和菜餚的濃郁，創造和諧的味覺體驗。品嚐風之森 秋津穗 657，不僅是享受一場味蕾盛宴，更是探討日本傳統與現代的完美融合。