國士無雙 - 清爽柑橘香氣的北海道清酒 | 搵酒神器

國士無雙，這款源自日本北海道高砂酒造的經典清酒，於1975年由第四代藏元命名，源自中國史記中對傑出將軍的尊稱，象徵著天下無雙的卓越品質與對後世的傳承願望。在甜口酒盛行的時代，高砂酒造勇敢轉向高品質辛口酒的釀造，利用忠別川地下水和九成以上北海道產米（如彗星米），經過精米步合45%的精細工藝，成就其清爽不膩口的風味。釀酒師森本良久氏，以十年學習傳統技藝為基礎，帶領團隊繼承百年歷史，同時融入現代創新，如年輕釀酒師的挑戰。口感上，國士無雙以藍色瓶身呈現，散發柑橘系香氣，濃郁與酸度的平衡讓人回味無窮，清爽易飲的特點使其成為佐餐佳品，能突顯海鮮、中式菜餚或其他亞洲美食的原味。這款酒不僅是高砂酒造的代表作，還連續三年獲得全國新酒鑑評會金獎，體現了日本清酒文化的深度與匠心精神，邀請您細細品味北海道大自然的饋贈。