霧想雫

霧想雫 · 北海道

霧想雫 - 優雅花果香的北海道清酒 | 搵酒神器

霧想雫

霧想雫

北海道 · 福司酒造 · 霧想雫

3.2

描述

霧想雫是一款源自日本北海道福水酒造的精緻清酒,以吟風米精米至60%的傳統工藝釀造,展現出平衡而優雅的風味。這款清酒擁有16%的酒精度和1.5的日本酒度,帶來略帶乾爽卻圓潤的口感,伴隨細膩的花果香氣,讓人彷彿沉浸在北海道的清新自然之美。福水酒造數十年來專注選用優質原料,秉持日本酒文化的深厚底蘊,將歷史傳統與現代精緻工藝相融合,體現出對自然與工藝的敬畏。口感層次豐富的中等酒體,使霧想雫成為sake愛好者的首選,適合配搭生魚片或溫熱日式料理,無論作為開胃酒或餐後飲品,都能帶來愉悅的味覺體驗。整體評分3.17,反映其穩定品質,無論是初次接觸清酒的飲者,或追求多樣風味的專家,都值得細細品味這瓶蘊含北海道詩意與日本酒文化精髓的佳釀。

風味標籤

圓潤
層次豐富
平衡
果香
花香

風味圖譜

此圖表顯示了清酒的風味特性。數值越高表示該特性越明顯。甜度/乾度顯示甜味和乾爽口感之間的平衡;濃淡代表清酒的口感厚重度和質地;香氣代表清酒香氣的強度和複雜性;酸度表示清酒的酸味程度;風味複雜度展示了清酒中存在的多樣化味道元素。

詳細資料

精米步合

60%

酒精含量

16%

日本酒度

1.5

酒米類型

吟風

推薦搭配食品

評論

4.0

道東釧路的當地酒,副司酒造的特別本釀造。雖然是本釀造,但擁有不輸給吟釀酒的濃郁香氣與滋味。目前無法入手,據說將於5月重新推出。

2025-04-25 12:30