風之森 愛山 純米 真中採り - 氣泡清爽口感 | 搵酒神器

風之森 愛山 純米 真中採り 是日本奈良縣風之森品牌的代表作，以其獨特的氣泡感和溫柔柔軟的口感，完美體現日本清酒的藝術精髓。這款純米酒使用優質的愛山米種，經過傳統的「真中採り」製法釀造，保留了米心精華，並融入現代創新技術，如甕仕込和笊籬採り，讓酒體充滿清新活力。奈良縣作為清酒的發祥地，其溫和氣候和純淨山泉水賦予這款酒細緻的果香與穀物香氣，口感輕盈易飲，帶來愉悅的爽快感。歷史上，風之森品牌追溯至室町時代的古法，象徵日本酒文化的深厚底蘊與創新融合。品嚐時，建議搭配海鮮料理、沙拉或輕燒烤，讓氣泡感提升鮮美與清新層次，創造和諧的味覺體驗。這不僅是一杯酒，更是探索日本傳統與現代的味覺之旅，適合所有清酒愛好者細細品味。