池月 - 柔和水果香氣的日本清酒 | 搵酒神器

池月是日本鳥屋酒造的代表性清酒，源自大正8年（1919年）的創立，位於石川縣的能登地區，以源賴朝公的名馬「池月」為靈感，象徵著飛躍與自然風格。鳥屋酒造秉持不矯飾的傳統理念，手工精心釀造每一滴酒，使用當地軟水和優質米種如越後五百万石，精米步合達70%，帶來柔和的口感和濃郁的米香。這款清酒以大吟釀為最高峰，散發出迷人的水果香氣和華麗的香味，入口順滑，伴隨淡淡酸味，讓初學者也能輕鬆享用。其清爽後味不會干擾料理，無論是日式壽司還是西式沙拉，都能完美搭配，展現日本清酒的藝術深度與文化底蘊。作為sake的典範，池月不僅是日常飲品，更是體現日本酒文化的精髓，邀請您細細品味這份歷史與風味的交融。