大雪之藏 - 清爽純米吟釀北海道清酒 | 搵酒神器

大雪之藏是北海道旭川市合同酒精釀造的經典代表，源自對北海道獨有地酒的熱切追求。位於被譽為「北之灘」的旭川，這裡擁有豐富的米、水和適宜氣溫，成為理想的釀酒之地。釀造過程使用當地優質酒米「吟風」，以精米步合50%精心研磨，並取自大雪連峰的純淨名水作為基底。匠人們融合傳統技術與現代創新，在麴造和發酵管理上精益求精，確保每滴清酒都展現出滑順口感、優雅香氣和清爽風味。這款純米吟釀清酒不僅體現了北海道自然恩惠的精華，更承載著日本酒文化的深厚歷史，象徵著人與自然的和諧。作為爽酒類型，它輕盈易飲，特別適合冷飲，搭配生魚片或輕食等美食，帶來完美的佐餐體驗。在香港日益興盛的日本酒浪潮中，大雪之藏邀請您探索這份北國風味的獨特魅力，於搵酒神器平台品味其文化深度與現代風格。