輪島物語 - 清爽輕盈日本清酒 | 搵酒神器

輪島物語是一款源自日本石川縣的白藤酒造精心釀造的清酒，以優質越後五百万石米為原料，精米步合達60%，確保酒體清爽且風味層次豐富。釀造過程中，酒師運用傳統技藝，控制酒精度在16%，日本酒度為+2，讓酒體略帶甜味，酸度僅1.6，呈現出清新宜人的輕盈口感。一入口，便能品味到細膩的米香與果實餘韻，沒有過重的陳釀感，這不僅是清酒的精華，更體現了石川縣豐富的歷史底蘊和自然環境，象徵日本清酒文化的深厚傳統。作為一款爽酒類型，輪島物語適合新手飲者，無論單獨品味或搭配日式料理如生魚片、輕食沙拉，都能突顯其優雅風味，讓每一次品飲成為探索日本酒多元魅力的文化之旅。