七水 - 清爽易飲的櫪木縣日本清酒 | 搵酒神器

七水清酒，源自日本櫪木縣宇都宮的古老酒藏，自1788年江戶時代創立以來，便以當地七大名水之一的虹之井作為釀酒核心，象徵純淨與傳統的完美融合。杜氏天滿屋先生領導年輕釀酒團隊，採用優質雄町米，精湛的釀造技術追求「有味道且清爽易飲」的理想風格。七水的口感旨味豐富，餘韻帶有甜美卻不失清新爽快，讓人品嚐時感受到層層餘韻的深度。在全國新酒鑑評會屢獲殊榮，這不僅彰顯其卓越工藝，更體現日本清酒文化的創新精神。無論是歷史背景還是文化意義，七水都完美融合了傳統與現代，適合搭配新鮮海鮮或輕盈日式料理，展現其清爽特質。在香港，七水清酒成為熱門選擇，邀您一同探索這份日本酒的魅力與地理風情的交融。