鳳凰美田 純米吟釀WINECELL 無過濾本生酒

鳳凰美田 · 櫪木縣

鳳凰美田 純米吟釀WINECELL 無過濾本生酒 - 清爽水果風味 | 搵酒神器

鳳凰美田 純米吟釀WINECELL 無過濾本生酒

鳳凰美田 純米吟釀WINECELL 無過濾本生酒

櫪木縣 · 小林酒造 · 鳳凰美田

描述

鳳凰美田 純米吟釀WINECELL 無過濾本生酒是日本栃木縣小林酒造的經典代表作,這款清酒以葡萄酒酵母進行獨特釀造,保留了原始的新鮮風味和純淨質感。釀造過程中,使用優質山田錦米並精準控制發酵溫度,讓酒體呈現出清爽的口感,帶有成熟水果如蘋果和桃子的甜美香氣,層層疊加的酸甜平衡,帶來細膩而持久的尾韻。這款薰酒不僅體現了日本清酒的傳統工藝,還融入了現代創新元素,源自栃木縣豐富的自然資源和歷史悠久的釀酒文化,自小林酒造成立以來,便以純米吟釀為核心,強調酒的自然純粹與風味深度。在文化意義上,它象徵著日本酒文化的優雅與和諧,適合搭配新鮮海鮮、日式料理或輕盈沙拉,增強餐飲體驗。無論是清酒愛好者還是初次品味者,都能從中感受到栃木縣的自然魅力與日本酒的深厚底蘊,邀請您探索這份獨特風味的魅力。

風味標籤

層次豐富
平衡
果香
清爽
酸味

風味圖譜

此圖表顯示了清酒的風味特性。數值越高表示該特性越明顯。甜度/乾度顯示甜味和乾爽口感之間的平衡;濃淡代表清酒的口感厚重度和質地;香氣代表清酒香氣的強度和複雜性;酸度表示清酒的酸味程度;風味複雜度展示了清酒中存在的多樣化味道元素。

詳細資料

精米步合

50%

酒精含量

16%

日本酒度

未詳

酒米類型

山田錦

推薦搭配食品

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