樂器正宗 - 果香濃郁的輕盈清酒 | 搵酒神器

樂器正宗是源自日本福島縣的經典清酒品牌，擁有逾150年的悠久歷史，自1865年由大木代吉本店創立。這款清酒的名字源於大正時代，一位宮內廳雅樂師的評語，將釀酒藝術與製樂器視為獻給同一神明的供品，象徵著日本傳統文化的深厚底蘊。經過多次演變，特別是2016年第五代酒藏主親自擔任杜氏，成功復刻新版，轉向以純米酒為主體。釀造過程中，使用優質的夢の香米並以60%的精米步合，結合傳統技藝與現代創新，創造出輕盈易飲的風格。口感上，散發麝香葡萄和荔枝的果香，伴隨濃郁甜味、清澈礦物感，以及新鮮氣泡的舒適層次，讓人回味無窮。作為薰酒類別，這款清酒的香氣優雅，風味細膩，適合搭配日式料理如壽司、天婦羅，或輕盈的海鮮，增強用餐體驗。樂器正宗不僅是酒品，更是日本酒文化的縮影，邀請您品味這份歷史與創新的和諧之美。