金澤中村屋 - 清新爽口爽酒 | 搵酒神器

金澤中村屋是一款源自日本石川縣的經典清酒，由中村酒造以傳統工藝精心釀造。使用優質神子原米作為主要酒米，精米步合達55%，這意味著酒米經過精細研磨，保留了核心精華，帶來純淨而平衡的風味。釀造過程中，充分利用石川縣純淨水源，酒精度維持在15.5%，呈現出清新爽口的特點，屬於爽酒類別，口感輕盈，伴隨微妙米香和果實芬芳，讓人感受到層層疊加的餘韻。這款清酒不僅體現了日本清酒文化的深厚歷史背景，追溯到金澤這座歷史名城的傳統遺產，更象徵著匠人對細節的追求和對自然的敬畏。無論是搭配生魚片、日式燒烤，還是單純品味，都能提升用餐體驗，帶來一絲甘甜與爽快感。作為新手或資深愛好者的入門選擇，在10-15攝氏度的適宜溫度下享用，能最佳地凸顯其獨特魅力，邀請您探索日本清酒的精髓與石川縣的地域風情。