黑龍 大吟釀

黑龍 · 福井縣

黑龍 大吟釀 - 濃郁香氣中辛口清酒 | 搵酒神器

黑龍 大吟釀

黑龍 大吟釀

福井縣 · 黒龍酒造 · 黑龍

描述

黑龍 大吟釀是日本福井縣黑龍酒造的經典之作,源自1804年的悠久歷史,採用優質山田錦酒米精釀而成。釀造過程中,酒匠們運用傳統技藝與現代創新,精準控制發酵溫度,萃取出濃郁的果香與細膩層次,讓這款中辛口大吟釀呈現透明的喉感與清爽的飲用體驗。酒體柔和圓潤,香氣豐盈卻不壓倒,帶來一絲絲果實的甜美與微妙的酸度,完美體現日本清酒文化的深邃與平衡。無論是品味其文化意義,還是欣賞其作為日本酒先驅的地位,黑龍 大吟釀都象徵著傳統與創新的和諧。搭配建議包括海鮮料理、起司或沙拉,能柔和食材的鮮美,創造出層層疊加的味覺饗宴。作為清酒愛好者的首選,這款酒不僅是日常享樂,更是探索日本酒文化的入口。

風味標籤

濃醇
圓潤
層次豐富
清爽
香氣濃郁

風味圖譜

此圖表顯示了清酒的風味特性。數值越高表示該特性越明顯。甜度/乾度顯示甜味和乾爽口感之間的平衡;濃淡代表清酒的口感厚重度和質地;香氣代表清酒香氣的強度和複雜性;酸度表示清酒的酸味程度;風味複雜度展示了清酒中存在的多樣化味道元素。

詳細資料

精米步合

50%

酒精含量

15%

日本酒度

3

酒米類型

山田錦

推薦搭配食品

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