栗駒山 - 清爽純米日本清酒 | 搵酒神器

栗駒山是日本宮城縣千田酒造的經典代表清酒，源自1920年的悠久歷史，象徵對大自然恩惠的深刻敬意。酒造位於栗原市，利用從名峰栗駒山流淌而下的純淨伏流水釀造，這份水源曾讓初代釀酒師千田養治郎專門遷移酒藏，以追求清酒的本質。千田酒造以精密數據分析和嚴謹管理，穩定生產高品質的清酒，強調清爽且清澈的風味。特別純米酒使用吟のいろは米，精米歩合55%，酒精濃度15%，呈現出米的旨味與酸味的完美平衡，清新的後味讓人回味無窮。這種清爽的口感，特別適合搭配肉類料理或油炸食物，提升整體餐飲體驗。日本清酒文化中，栗駒山不僅是飲品，更是連結自然與傳統的橋樑，邀請您細細品味其獨特魅力，感受日本酒的深邃風情。