龍力

龍力 · 兵庫縣

龍力 - 古典濃郁日本清酒風味 | 搵酒神器

龍力

龍力

兵庫縣 · 本田商店 · 龍力

3.9

描述

龍力清酒是日本兵庫縣本田商店的代表作,由本田眞一郎社長四十年前創立的旗艦產品「米之細語」開創先河。這款大吟釀使用特A級山田錦米,以40%的精米步合精心釀造,體現了傳統日本清酒的精湛工藝。釀造過程中,酒師們注重低溫發酵,保留米粒的自然甜味與旨味,讓酒體散發出華麗的香氣,口感圓潤而濃郁,兼具古典風味與現代清爽感,酒精度達17%,適合冷飲享用。與現代果香輕盈的清酒不同,龍力強調米飯本質的層次豐富,文化上象徵日本酒的歷史傳承與頂尖品質。繼承這一DNA,本田龍祐專務推出的龍系列,如藍色大吟釀,設計直觀,易於選擇。品嚐龍力清酒時,建議搭配生魚片或壽司,突顯其細膩風味,帶給您對日本清酒文化的深刻體會。

風味標籤

濃醇
圓潤
層次豐富
清爽
米香

風味圖譜

此圖表顯示了清酒的風味特性。數值越高表示該特性越明顯。甜度/乾度顯示甜味和乾爽口感之間的平衡;濃淡代表清酒的口感厚重度和質地;香氣代表清酒香氣的強度和複雜性;酸度表示清酒的酸味程度;風味複雜度展示了清酒中存在的多樣化味道元素。

詳細資料

精米步合

40%

酒精含量

17%

日本酒度

5

酒米類型

山田錦

推薦搭配食品

評論

4.0

龍力 特別純米 生酛仕込み 兵庫的酒 帶有淡淡乳酸的清爽香氣,但也隱約透出 傳統日本酒的香ばしさ 米飯的旨味充分感受到 隨即帶來辛辣的刺激並俐落收尾 非常美味 與料理很搭 稍微走遠一點到不常去的超市採購 買到了扇貝!價格很便宜(^o^) 愛吃韭菜的丈夫做的韭菜醬冷豆腐 也吃得很開心。

2025-04-25 12:17
4.5

龍力 純米吟釀 神龍錦 在酒匠 香山商店購入 本田商店對酒米極為講究,成功獨自開發出「山田錦」與「神力」雜交的新品種,龍力原創酒造好適米「神龍錦」(しんりゅうにしき)。 2011年,開始進行山田錦與神力的雜交(用鑷子一根根去除山田錦的雄蕊並套上袋子防止授粉,再用鑷子取下神力的雄蕊,於山田錦雌蕊開花時進行授粉,並套上袋子避免其他花粉干擾,徹夜守候等待開花時機進行雜交)。從培育出的15粒稻殼中選出5株,重視莖長較短、玄米粒大且心白表現率高的特性,連續12年每年進行選拔! 冷酒時,幾乎沒有吟釀香。 帶有圓潤的甜味、稍強的酸味、些許苦味與辛味,口感俐落。第一口時,味道有些模糊,但越喝越覺得美味❗️ 常溫下,甜味增加,辛味與些許苦味的餘韻帶來俐落感。 熱燙時,散發出溫暖的香ばしさ,隨後帶有微微的刺鼻セメ臭。 苦旨味與些許酸味後,以辛味收尾。 過去喝過的龍力苦味不太合我口味,但這款酒我可能喜歡❗️😍 想多嘗試各種龍力的酒❗️😅 順便一提,鬣狗們給了3~3.5分的評價,沒有要求再來一杯😁 第三天,今天天氣熱,工作也很忙,所以先用KIRIN LAGER解渴,再試了名城的大吟釀後品嚐這款酒。 冷酒時,隱約有旨味與甜味,隨後以酸味與辛味收尾,幾乎感覺不到苦味。 酸味正合我意,是款非常美味的酒。

2025-04-25 12:17
3.5

龍力 純米 ドラゴン3(Episode3)。夏天就想喝生酒,於是逛酒屋時發現了龍力的ドラゴン,隨即購入。冷酒開封,冷酒品飲。帶有菠蘿般的甜酸香氣,入口時山田錦的旨味與甜味強烈襲來。此時並不太合我口味。後味的酸味還不錯。繼續喝,逐漸提高溫度後甜味開始減退,展現出五百万石的輕盈感。個人認為冷飲最佳。

2025-04-25 12:17
4.4

タツリキ 龍力 正統派超辛口 純米 生酒 山田錦 精米80% 酒精度15%  兵庫縣產特A地區的米,特意以低精米率釀造的辛口純米酒 帶有溫和的上立香,清爽的口感中帶有新鮮感,甜味較輕,米飯與白玉般的豐潤風味,伴隨清爽酸味與俐落後味 想純粹享受米飯風味時,這是最佳之選

2025-04-25 12:17
3.5

給人一種老式日本酒的印象 帶有微微黃色的聯想 濃烈(口感厚實),後味帶有酸味 餘韻是旨味與酒精刺激的適度平衡 以前覺得龍力很好喝,但自從發現自己偏好軟水系後, 就不再覺得那麼美味了 @新神戶

2025-04-25 12:17