七冠馬 - 濃郁醇厚日本清酒 | 搵酒神器

七冠馬清酒，源自日本島根縣的經典之作，以一段動人的歷史故事為起源。這個名稱紀念1980年代的傳奇賽馬「シンボリルドルフ」，它於1986年成為首位達成七冠的賽馬，巧合地與酒藏家族的婚姻結合，十年後誕生這款象徵榮耀與穩定的清酒。釀造過程中，使用優質雄町米進行精米步合達50%，並採用協會901號酵母，突顯出香氣濃郁、酸味較少的特色，讓酒體呈現濃厚、圓潤且層次豐富的口感，屬於醇酒類型，帶來飽滿而深邃的味覺體驗。這款清酒不盲從潮流，堅持追求穩定的味道，屢獲獎項肯定，體現日本清酒文化的精髓。無論是搭配新鮮海鮮、日式燒烤，還是乳酪類美食，都能襯托其獨特風味，邀請您細細品味島根縣的自然風光與匠人精神，探索這份連結歷史與現代的味覺之旅。